ざ・アジ南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、人参は細く切る。漬け込む容器に○と玉ねぎ人参を入れておく。

2. 2

   アジの頭と内蔵を取り除く。ゼイゴも取る。

3. 3

   アジに小麦粉をまぶす。

4. 4

   油でしっかり揚げる。

5. 5

   揚がったら、熱々のアジを①の漬け込みタレに入れる。

6. 6

   １日以上しっかり漬け込んでから召し上がってください。