鯖のカレーチーズムニエル レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鯖は食べやすい大きさに切り、塩コショーする
-
2
バットに小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせる
1の鯖にまんべんなく粉をまぶす
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鯖を並べ、両面に焼き色を付け、
皮を下にした状態で上にチーズを乗せ蓋をし、火を少し弱めて蒸し焼きにする
-
4
チーズがとろけたら出来上がり。
レタスなど野菜の上に乗せて食卓へ。
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖のカレーチーズムニエル
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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