れんこんの塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは１,２ミリの厚さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油をいれ熱し、れんこんを炒める。

3. 3

   ２,３分炒めてれんこんが透き通ってきたら鶏がらスープのもとを振り炒める。焦げやすいので火を弱めて。

4. 4

   れんこんに火が通ったらコショウをふり火を止める。