ベーコンとマッシュルーム♪ミルク仕立てのみそスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、ベーコンは1センチ幅に切り、マッシュルームは洗わずに傘の汚れを拭き取ったら軸の先だけを切り落とし、スライスする
- 2 鍋にだし汁を沸騰させ、ベーコン、マッシュルームを入れて少し弱めの火加減で4～5分ほど煮て旨味をじっくり出す
-
3
キャベツを入れて１分ほど煮て弱火にし、味噌を溶かし入れ
最後に牛乳を加えたら煮立つ前に火を止める - 4 器に盛りつけてすり胡麻をひとつまみ乗せたら完成
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関連情報
- カテゴリ
- マッシュルーム
- 料理名
- 洋風みそ汁
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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ベーコンとマッシュルームのこくが出ておいしいですよ。