厚揚げとキャベツの味噌炒め煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 キャベツは幅2センチ長さ5センチくらいに切る。厚揚げは1センチくらいの幅に切る。エリンギは長さ3センチのスライスに。
- 2 ○はあわせておく。
- 3 鍋もしくはフライパンに油としょうがを入れて熱し、厚揚げをいためる。続いてキャベツにエリンギを加える。
- 4 全体に油がまわったら○を入れて汁気がなくなるまで炒め煮にする。
きっかけ
ボリュームのあるもう一品がほしくて
おいしくなるコツ
優しい味なので、にんにくやコチュジャンでアレンジしても美味しいです。
- レシピID:1480003382
- 公開日:2012/01/23
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとキャベツの味噌炒め煮
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