一人ランチに♪きつねとじ丼の具 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細めにクシ切り、人参は５㎜幅のイチョウ切り、薄揚げはポットのお湯で油ぬきして食べやすく切っておく
-
2
親子鍋か小さいフライパンに
玉ねぎを敷き、人参を上に散らし、薄揚げを並べて●の調味料をすべて入れて弱めの中火で火に掛ける -
3
玉ねぎ、人参に火が通ったら、
荒く解きほぐした卵を回し入れ、蓋をして半熟になるまで煮る - 4 ねぎを添えて丼に滑らせるように乗せる
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関連情報
- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- きつねとじ丼の具
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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