豚肉とキャベツもやしのケチャ豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに切る
玉ねぎはクシ切りにする
人参は、火が通りやすいように薄めに細切りにする
もやしは洗ってザルにあけておく
ニンニクはみじん切りにする - 2 ●の調味料は合わせておく
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3
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、まだ油がぬるいうちにニンニクを入れて炒め、香りを出す
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4
豚肉、玉ねぎ、人参の順に炒め、途中蓋をして時々混ぜながら中まで火を通す
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5
おおかた火が通ったら、もやし、キャベツの順に炒め合わせ、シオコショーをして●の合わせ調味料を加えて更に1～2分炒めたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 豚肉と野菜の炒め物
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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写真は家族が揃うのを待ってたらしんなりしてしまいました。