＊なすとピーマンの味噌煮＊ 弁当・あと一品 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
なすはへたを取って２ｃｍの輪切りにする。ピーマンは縦半分に切り種とへたを取って２ｃｍ幅に切る。
- 2 フライパンにサラダ油大さじ１を熱しなすを入れ炒め、とりだしておく。
-
3
同じフライパンに（A)の調味料を入れ弱火でフツフツしたら、なすとピーマンを入れ汁気がなくなるまで炒める。出来上がり♪
-
4
お好みでかつお節やごまなどかけて下さい。
お弁当用はごま・かつお節がおすすめです。
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすとピーマンのみそ煮
ake-
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