柔らかやさしーい★鶏胸の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
胸肉は食べやすい大きさにそぎぎりにして塩コショウする。
小麦粉をまぶしておく。 -
2
にんじんは乱切りにしてレンジもしくは下茹でしておく。
玉ねぎは２センチくらいの角切りに。ピーマンは乱切りに。
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3
フライパンにサラダ油大1、しょうがを入れて熱し、胸肉に焼き目をつける。
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4
野菜も入れてザット混ぜる。
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5
合わせた○を入れて炒め煮にする。
(ここで鶏肉に火が通ります) -
6
煮汁が半量くらいになったら、水で溶いた片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸の甘酢炒め
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ちっち09092013/03/04 21:34
甘酢炒めが作りたくて、しいたけだけですが、胸肉と合わせて作りました＾＾おいしっ
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