簡単 ＊長芋のサクサクピリ辛ごま和え＊ 夕食 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 ２００ｇ
- めんつゆ（ストレート） 大さじ ２
- 黒ゴマ 小さじ ２
作り方
-
1
長芋は皮をむいて５ｍｍの厚さに切る。
-
2
サラダ油小さじ２を入れ熱したフライパンに長芋を炒め両面をコンガリ焼く。
-
3
コンガリ色がついたらめんつゆを加えて汁気が無くなるまで炒める。汁気がなくなったら黒ゴマを振って出来上がり♪
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- 料理名
- 長芋のピリ辛炒め
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つくったよレポート（1件）
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アタック朋2012/01/12 09:50
もう少しこんがり焼いた方が香ばしく出来たのかもしれないですね。
でも、麺つゆのほんのり甘みのあるだしの味があっさり山芋にからんでサクサク美味しかったです。
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