大根葉と豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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ごえさくまま
葉物野菜が高い時期、大根葉なら安い!もしくはタダで手に入れば、家計に優しい野菜炒めが食べられます♪

材料(2~3人分)

タマネギ
適当
大根葉
適当
豚肉スライス
適当
他お好みの野菜
適当
■ 顆粒だし
適当
■ 塩コショウ
適当
醤油
適当
サラダ油
少量

作り方

  1. 1
    ■タマネギ・・・薄切り
    ■大根葉・・・サッと下茹でし水気をよく絞り、タマネギと同じくらいの長さに切る
    ■豚肉スライス・・・食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンに少量の油を入れ豚肉、タマネギ、大根葉を炒め、材料の■で味を付ける
  3. 3
    鍋肌に少量の醤油を回し入れ少し炒め完成!

おいしくなるコツ

茹でたスパゲティを入れると、美味しいパスタに変身します(*^▽^*)

きっかけ

なんとなく(≧∇≦*)

公開日:2011/10/07

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根葉 豚肉 野菜炒め 安い
料理名
野菜炒め

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