ふわふわ卵にピリ辛な具を乗せたラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
材料はすべて食べやすい大きさに切る
卵は溶いておく
先にピリ辛肉野菜炒めを作ります。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉、玉ねぎ、人参、いんげんの順に炒め合わせる火が通ったら塩コショーし、豆板醤でお好みの辛さにし、隠し味にオイスターソースを少々入れてザッと混ぜる
-
3
鍋に湯を沸かし、沸騰したらインスタント麺を入れて煮る
パッケージに書いてある時間よりｷﾓﾁ早く（10～15秒早めに添付スープを入れかき混ぜる -
4
すぐに溶いた卵を真ん中に輪を描くように入れ、卵だけをサッとかき混ぜたら、すぐに火を止め丼にうつす
（卵が上に乗ったままになるように旨く入れてください） - 5 卵の上に具をトッピングしたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- インスタントラーメン
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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