豚こまといんげんの辛味噌炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ショコラ1224

夏らしく・・・ピリ辛でいきませんか？

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚コマ: 200ｸﾞﾗﾑ

いんげん: 50ｸﾞﾗﾑ

味噌: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ１

酒: 大さじ１

豆板醤: 小さじ1/2

オリーブオイル: 小さじ１

塩コショウ: 少々

作り方

1

オイルをひいたフライパンに豚コマをいれ塩コショウを入れて炒めます
2

①にいんげんを加えます
3

味噌・酒・しょうゆ・豆板醤を混ぜた調味液を作っておきます
4

②のフライパンに調味液を入れて軽く水分を飛ばしたら完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒でも最初に肉を塩コショウで炒めてから野菜を入れるようにします。

きっかけ

豚肉＋野菜の炒め物がブームなんです！

公開日：2011/06/17

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関連情報

カテゴリ: いんげん

関連キーワード: 豚肉炒め物味噌簡単

料理名: 豚といんげんの炒め物

このレシピを作ったユーザ

ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/03 19:25

ピリ辛が食欲をそそります。人参が残っていたので、少しプラスしました。豚肉で疲れも吹っ飛び、また明日からがんばれそうです。

わ～人参も入れると彩りがとても綺麗ですね☆ 我が家では食欲が出るので食べ過ぎに注意なんです・・・作って頂きありがとうございました☆

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