簡単!サーモンクリームドリア レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 サーモン、マイタケ、エリンギを皮ごと一口大に切り、玉ねぎを薄切りに、アスパラを3cmほどに切っておく。
-
2
フライパンに玉ねぎ、アスパラ、マイタケ、エリンギを入れ、蓋をして中火で3分ほど蒸し焼きにする。
そこに牛乳、A、サーモンを入れて混ぜる。サーモンに火が通ったらご飯を入れて混ぜる。 -
3
耐熱器に盛り付け、上からチーズをのせて3分ほど焼く。(焦げ目がつくぐらい)
上からドライドパセリを振りかけて完成。
きっかけ
牛乳でさっぱり簡単にドリアが作れないかなと思って考えてみました。
おいしくなるコツ
何の下ごしらえもいらず手軽にできます。ニンニクとアンチョビが味の決め手。豆乳でも美味しくできますよ☆
- レシピID:1480001650
- 公開日:2011/06/06
関連情報
- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- ドリア
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