簡単!春キャベツとニラのお浸し レシピ・作り方

簡単!春キャベツとニラのお浸し
  • 約10分
  • 100円以下
まきまきのディナー
まきまきのディナー
キャベツだけでなく、ニラも一緒にお浸しにしてみました。ニラじゃなくても何でもいいと思いますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツとニラを適当な大きさに切っておきます。
    お鍋にお水を入れて沸騰したらお塩を入れます。
  2. 2 その中にキャベツの硬いところから順に入れて、サッとゆでます。
    茹で上げるざるの中にニラを入れておいて、キャベツの茹で汁を注ぎます。
  3. 3 キャベツとニラをボールに移して、しょうがとめんつゆとお酒で味を整えたら完成です。

きっかけ

あまい春キャベツはお浸しが一番おいしいです。

おいしくなるコツ

キャベツの素材を十分に生かして美味しく食べられちゃいます。 おろししょうががポイントです。

  • レシピID:1480001358
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
キャベツ
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春野菜2011 キャベツ お浸し 簡単
料理名
キャベツのお浸し
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