自家製スイートチリソースで野菜炒めの卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉、エリンギは食べやすい大きさに切る
キャベツは大きめのざく切りにする
もやしは洗ってざるに空けておく
（茹でブロッコリーは残りがあったので使いました）
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2
スイートチリソースを作る
レシピID：1480000954を参照下さい -
3
フライパンにサラダ油とごま油を半々で熱し（中火）、豚肉を炒め、火が通ったらエリンギとキャベツを加えさらに炒め、全体に火が通ったら最後にもやしを入れて炒める（炒めすぎに注意）
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4
塩コショーをし、スイートチリソースを入れサッと混ぜる
溶き卵を加えて絡むよう炒める
（半熟で火を止める）
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒めスイートチリソース味
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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卵のトロミと後で来るピリ辛がﾀﾏﾗﾅｲ！
子供達にも好評でした♪