こんにゃくの味噌田楽 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- こんにゃく 1枚
- ・赤みそ 100g
- ・砂糖 大さじ5
- ・みりん 大さじ2
- ・水 大さじ3
- 白ごま、黒ごま、青のり 適量
作り方
- 1 コンニャクは茹でて半分の厚さに切り、あとは食べやすい大きさに切る
-
2
鍋にみそ、砂糖、みりん、水を入れ弱火にかけ、しゃもじでかき混ぜながら練り上げる
（ねっとりするまで） -
3
コンニャクに味噌を塗り、オーブントースターで軽く焼く
皿に盛りつけ、ごまや青のりをトッピングする
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関連情報
- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくの味噌田楽
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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