とっても簡単☆焼き餃子! レシピ・作り方

とっても簡単☆焼き餃子!
  • 約15分
  • 300円前後
ショコラ1224
ショコラ1224
ひき肉とキャベツの割合は1:1が基本ですが、肉多め、キャベツ多めはお好みで♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツを細かく刻んで塩を振ってよくもみ、水気を切る
  2. 2 ひき肉・キャベツ・酒・ゴマ油・しょうゆ・塩・コショウ・さとう・しょうが・片栗粉を全ていれて混ぜる
  3. 3 市販の餃子の皮で②で出来たタネを包む
  4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき、餃子を並べて強火で焼く
  5. 5 少し焼き色が付いたら水100ミリを入れて蓋をして水気がなくなるまで待つ

きっかけ

キャベツとひき肉があれば出来ます!

おいしくなるコツ

キャベツは強い力で搾り水気をとりましょう☆

  • レシピID:1480000419
  • 公開日:2011/02/14
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カテゴリ
その他の豚肉その他の餃子
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焼き餃子 お手軽 大人数 中華
料理名
餃子
ショコラ1224
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つくったよレポート(1件)

  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2011/04/18 10:45
    とっても簡単☆焼き餃子!
    子供と一緒に作りました^^
    いつも胡麻油で焼いているのですが、オリーブオイルもいいですねっ♪
    御馳走さまでした☆

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