生の牛ホルモンを使って博多風～もつ鍋～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のホルモンをラーメンのスープで煮込みます。このとき、にんにくもいっしょに入れて。

2. 2

   スープを完成させるために、ラー油・ごま油・めんつゆ・鷹のつめ・塩コショウで味付けをしていきます。

3. 3

   生のホルモンがやわらかくなってきたら、キャベツ・もやし・にらを乗せて、煮込んでいきます。食べごろになったら、完成！