ピーラーできんぴらごぼう レシピ・作り方

ピーラーできんぴらごぼう
  • 約15分
  • 300円前後
としにょん
としにょん
ピーラーでそいだごぼうがパリパリで美味しい!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは皮をむいてピーラーでそいでしばらく水にさらす。人参は千切り。油揚げは油抜きして千切り。
  2. 2 鍋にサラダ油をしいて材料を炒める。火が通ったら調味料を入れて強火で水分をとばす。仕上げにごま油を回しかける。

きっかけ

ピーラーでごぼうをそいだら歯ごたえがあってとても美味しかったので。

おいしくなるコツ

ごま油は香りが飛ばないように最後に加える。

  • レシピID:1480000106
  • 公開日:2010/11/11
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カテゴリ
ごぼう
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ピーラー ごぼう 人参 安い
料理名
きんぴらごぼう
としにょん
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つくったよレポート(2件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/05/15 05:26
    ピーラーできんぴらごぼう
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨
  • ジュピ1982
    ジュピ1982
    2011/07/28 21:07
    ピーラーできんぴらごぼう
    ごま油が良い香りですね~
    美味しいし健康にも良さそうな予感!

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