鮭といくらの親子めし レシピ・作り方
材料（３人分）
- お米 ２合
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 生鮭（切り身） １切れ
- いくら お好みで
作り方
- 1 米をとぎ、ざるにあけて水をきっておく
- 2 といだ米にめんつゆ、しょうゆ、酒を入れて水を通常の水の量になるように調節する
- 3 ２の上に生鮭をそのまま置いてそのままご飯を炊く
-
4
ご飯が炊けたら
上にのせていた鮭を取り出し、骨と皮を取り除いた後荒くほぐす - 5 炊けたご飯に荒くほぐした鮭を混ぜ込む
- 6 器にご飯を盛ったら上にいくらをのせる
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯いくら・筋子
- 料理名
- 鮭の炊き込みご飯
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