栄養たっぷり！エコな大根葉炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米はといで、ざるにあげて置く。油揚げはお湯をかけ油抜きをしておく。

2. 2

   大根葉は洗い、５ｍｍ～１ｃｍくらいの幅に切っておく。
   油抜きした油揚げを縦長に半分に切ってから細めの短冊きりにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、大根葉を炒め、しんなりしてきたら油揚げ、しらすの順に入れ調味料を入れ沸騰してきたら火からおろす。

4. 4

   炊飯器の釜に１のお米と３の材料すべてを入れて、スイッチを入れて普通に炊いてできあがり。