ホタルイカとレンコンの山椒炊き込みご飯＊雪平鍋で レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
素干しホタルイカをお水につける。
（戻し汁は炊飯で使います）
-
2
お米を洗い水を切り、もち麦も追加します。
１ の戻し汁と一緒にホタルイカも入れる。
30分は吸水しましょう。
-
3
レンコンの皮を除きまして
イチョウ切りにしておきます。
-
4
２ の吸水が済んだら
３ のレンコンも載せて ● を入れ軽く混ぜる。
-
5
炊飯します。
蓋をして中弱火で10分のち中強火で１２分。
後半は、吹きこぼれない程度に強気で行きます。
火を消して、10分程蒸らして出来上がりです。
小葱や、追い山椒をお好みで☆彡
あなたにイチオシの商品
関連情報
のらり3（返レポお休み中✿ 承認のみ）
レシピを見て頂き、いいね、つくレポ、
フォローなど
ありがとうございます☆*
なるべく、簡単で
調理工程の写真ありのお料理をめざします。
畑をしているので、季節のお野菜レシピと
ゆるめの減塩料理やおつまみも作ります。
宜しくお願いします(*^^*)
楽天ブログ：お時間あればお越しください♪
https://plaza.rakuten.co.jp/yuukyuuzennbu/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
レンコンのシャキシャキ
もち麦のプチプチ
ほんのり、粉山椒の風味です。
ワサビと一緒にだし茶漬けもイケます★