鶏ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は水切りしキッチンペーパーを敷いておき水分を出し切る。

2. 2

   大葉3枚はトッピング用とし、残りの3枚をみじん切りにする。

3. 3

   大根はすりおろしておく。

4. 4

   ごぼうはスライスしてから細かく切る。

5. 5

   鶏ミンチ 木綿豆腐 ごぼう みじん切りした大葉と○を合わせてボイルの中でよく揉む。

6. 6

   丸い形に形成する。

7. 7

   フライパンにサラダ油をいれ中火で熱しハンバーグを両面妬いていく。

8. 8

   火が通ったらお皿にうつし、大葉と大根おろしをトッピングして出来上がり！