鶏胸肉と冷凍野菜のあんかけオムレツ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります
- 2 ノンスティックパンにごま油を引いて熱し、中火〜弱火で鶏肉を炒めます
- 3 その間に、卵と塩、鶏だしの素、冷凍ほうれん草ミックスを混ぜて溶き卵を作ります
- 4 鶏胸肉に火が通ったら、３の溶き卵を入れて蓋をして中火〜弱火で蒸し焼きにします
- 5 その間に水溶き片栗粉を作っておきます
- 6 オムレツが焼き上がったら別皿に移しておきます
- 7 引き続きフライパンに水、砂糖、料理酒、みりん、醤油、和だしの素を入れて湯気が出る程度に熱します
- 8 水溶き片栗粉を少しづつ加えながら混ぜて、しっかりトロみがつくまで加熱してあんかけを作ります
- 9 あんかけをオムレツにかけて出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
