【幼児食】あさりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

【幼児食】あさりの炊き込みご飯
  • 約1時間
ともみ19
ともみ19
鉄分豊富なアサリを子供に食べさせるために作りました

材料(子ども4人分)

  • 白米 1合
  • あさりのむき身 90gくらい
  • にんじん 4cmくらい
  • 油揚げ 2分の1枚
  • 粉末出汁 小さじ1くらい
  • 醤油 小さじ1くらい
  • 小さじ2分の1くらい
  • 砂糖 ひとつまみ(無くても)

作り方

  1. 1 にんじんは食べやすい大きさに切る。
    油揚げも細切り(食べやすい長さに)して、熱湯をかけて油抜きをする。
    お米を研ぐ。
  2. 2 炊飯器にお米、調味料を入れて、水を1合の少ししたくらい(お好みで調整)までいれて、人参と油揚げ、あさりをのせて早炊き。
  3. 3 炊きあがったらよく混ぜて完成。
    食べさせるときにアサリは細かく切って食べさせました。

きっかけ

しめじを入れたり具材をアレンジして作ったりもしています!

  • レシピID:1470032406
  • 公開日:2023/05/07
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