ひんやりサイドメニュー！ちゅるちゅる葛切りサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
葛切りをサラダの茹で時間湯がき、ザルにあげ水でぬめりを取るように洗いザルに押し付けるようにしっかり水切りする
ボールに移してそのまま少し冷蔵庫に入れても水気が取れます5分くらい
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2
ごま油、えごま油を少々入れよく混ぜカニカマをさいてまた冷蔵庫へ5分くらい冷やすあまり置くと葛切りがかたまる
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3
冷やしてる間に大葉、みょうがを千切りしてボールの葛切りに入れ、ポン酢を入れよく混ぜ合わせ器に移しそのまま冷蔵庫へ10分ほど器ごと冷やしごまをかけ食卓へ
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