余った唐揚げリメイク!唐揚げの親子丼 レシピ・作り方

余った唐揚げリメイク!唐揚げの親子丼
  • 約15分
  • 100円以下
kobami☆ recipe
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余った夕飯の唐揚げで節約ランチ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄くスライス、唐揚げは一つを四等分に切る。卵は割ほぐす。
  2. 2 フライパンに水と麺つゆを入れ火にかけ、玉ねぎを入れて煮る
  3. 3 玉ねぎが透き通ったら、唐揚げを入れて少し煮る。
  4. 4 唐揚げが温まったら、割ほぐした卵を回しかけ、好みの固さになるまで火にかける。
  5. 5 ご飯をどんぶりに分け、レタスをしき、その上に4を盛り付け、ミニトマトを飾って、出来上がり。

きっかけ

余った唐揚げをリメイクして、飽きの来ないよう食べてもらいたくて作りました。

おいしくなるコツ

レタスとミニトマトは飾り用なので無くても大丈夫です。

  • レシピID:1470031623
  • 公開日:2022/06/11
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カテゴリ
親子丼玉ねぎ卵とじ鶏のから揚げ
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