キノコのにんにくマヨポン炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
椎茸はそぎ切りにする。
エリンギは横二等分にし、縦半分にし、薄切りにする。 - 2 にんにくは潰して小さめに切る。
- 3 フライパンに油とにんにくを入れて火にかける。
- 4 香りが立ったら、キノコを入れて炒める。
- 5 ポン酢を加えて、炒め、水分が飛んだらマヨネーズを加えてさっと炒める。
- 6 小ねぎを散らして完成☆
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