鶏と野菜と春雨の中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
春雨は長いものは切り食べやすい長さにする。
春雨が水に浸かるほどの大きさの容器に春雨と水を入れ、レンジで４分加熱する。 -
2
もやしはざるに開け、水気を切る。
人参、ピーマンは千切りにする。 - 3 フライパンにサラダ油、にんにくをいれて火にかける。
- 4 香りが立ってきたら、挽肉を炒める。塩コショウをする。
- 5 色が変わってきたら、人参を加えてさっと炒める。
- 6 人参に火が通ってきたら、ピーマン、もやし、水気を切った春雨を加えてさっと炒める。塩コショウをする。
- 7 ●の調味料を回し入れる。春雨に吸わせるように炒めるとグッド！
- 8 煮汁が少なくなったら胡麻油を回し入れ、火を止める。
- 9 白ごまを散らして完成☆
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Addie2022/06/03 21:18
ピーマンがなかったので緑はインゲンにしました。
いい味にできました(^^)
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