お弁当☆砂肝とブロッコリーの塩炒め レシピ・作り方

お弁当☆砂肝とブロッコリーの塩炒め
  • 約10分
ゆとろん
ゆとろん
砂肝とブロッコリーでシンプルな炒め物に。おつまみにもお弁当にも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 砂肝は薄切りにする。
    にんにくはスライスにする。
    ブロッコリーは小分けにする。茎は薄切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつける。
  3. 3 香りが立ってきたら砂肝を加えて炒める。
  4. 4 8割ほど火が通ったらブロッコリーを加えてさっと炒め、●を加えて蓋をする。
  5. 5 2分したら蓋をとり、こしょうをふり、完成☆

きっかけ

ブロッコリーを使いたくて。いつものおつまみに。

おいしくなるコツ

こしょうはなくてもいいです。

  • レシピID:1470031088
  • 公開日:2022/03/05
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砂肝ブロッコリー
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