厚揚げ入り煮かつ レシピ・作り方

厚揚げ入り煮かつ
  • 約15分
ゆとろん
ゆとろん
トンカツ1枚だけど、厚揚げを入れてかさ増し!
甘く煮たトンカツと厚揚げが卵と美味しくなりました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トンカツは食べやすく切る。
    厚揚げは一口大切る。
    玉ねぎは薄いくし切りにする。
  2. 2 フライパンや鍋に●と玉ねぎを入れて煮立てる。
  3. 3 トンカツと厚揚げも加えて煮汁が半分くらい少なくなるまで煮る。
  4. 4 卵を溶き、回しかけて、蓋をする。
  5. 5 1分したら火を止めて、好みの卵の固まり具合で皿に盛り完成☆

きっかけ

トンカツ1枚をかさ増ししたくて、厚揚げを加えてみました。

  • レシピID:1470031025
  • 公開日:2022/02/20
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カテゴリ
とんかつ卵とじ厚揚げ
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