赤魚の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤魚切り身 1枚
- 塩麹 大さじ1
作り方
-
1
赤魚の切り身に塩麹を塗り、半日冷蔵庫で寝かせます。
-
2
フライパンに、フライパン用意アルミホイルを敷き中火で蓋をして３分位焼きます。
- 3 ひっくり返して、反対側も3分くらい焼けば出来上がり。
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