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ナス入りハヤシライス☆ レシピ・作り方

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☆こっこ8☆
ナスがとろっとろで美味しい!

材料(5〜6人分)

ハヤシライスルー
一箱
じゃがいも
1個
人参
5センチほど
玉ねぎ
1個
ナス
一本
豚肉細切れ
100g〜
950ml
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作り方

  1. 1
    人参と玉ねぎ、じゃがいもはお好みの大きさに切る。

    ナスは輪切りにして、水にさらしておく。
  2. 2
    水で人参と玉ねぎを煮る。
    人参が柔らかくなってきたら、じゃがいもと茄子、豚肉を入れて煮る。
  3. 3
    ルーを加えて煮込んで完成。

きっかけ

自家菜園で取れたナスを使いました。

公開日:2021/10/17

関連情報

カテゴリ
ハヤシライスなす全般夕食の献立(晩御飯)その他のヘルシー食材お弁当 カレー

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☆こっこ8☆ ♡管理栄養士♡ お菓子作りが好きです

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