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ナス入りハヤシライス☆ レシピ・作り方
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☆こっこ8☆
ナスがとろっとろで美味しい!
材料(5〜6人分)
ハヤシライスルー
一箱
じゃがいも
1個
人参
5センチほど
玉ねぎ
1個
ナス
一本
豚肉細切れ
100g〜
水
950ml
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作り方
1
人参と玉ねぎ、じゃがいもはお好みの大きさに切る。
ナスは輪切りにして、水にさらしておく。
2
水で人参と玉ねぎを煮る。
人参が柔らかくなってきたら、じゃがいもと茄子、豚肉を入れて煮る。
3
ルーを加えて煮込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自家菜園で取れたナスを使いました。
公開日:2021/10/17
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