どんな野菜でも！西のまるごと鍋 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 玉ねぎ丸ごと 1個
- カボチャ丸ごと 1個
- さつまいも丸ごと 1個
- じゃがいも丸ごと 1個
作り方
- 1 それぞれの野菜を洗い、アルミホイルで二重に包む。
- 2 BBQのコンロやダッチオーブンの中に入れてじっくり火を通す。ホイルの隙間から玉ねぎの汁がふつふつしてきて、あとの野菜も様子を見ながら、ホイルの上から竹串がすっと通れば食べごろ。
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kmymy
美味しい物食べるの大好き♡コロナ禍、育休中で外食できなくなりました（ ; ; ）子どもが寝ている間にパパッと作れたり、常備菜として置いておける料理を作れるようになりたいなと思っています。良く食べる夫婦なので基本気的に量多めのレシピです。
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