鮭とさつまいものシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
薩摩芋と人参は一口大の乱切りにカット。
玉葱は薄くスライス。
３つ共に耐熱性の有る容器に入れて６００ｗレンジ５分チン。 -
2
お鍋に水と1を入れて煮立たせます。
煮立ったら弱火で４－５分加熱。 -
3
２を加熱して居る間に鮭を焼きます。
フライパンにバターを入れて中火で点火。
鮭を皮面から焼いていきます。
各面２分焼いたら蒸し焼き２分。 - 4 鮭を一口大にカットしておきます。
-
5
２へ、ルーを入れて溶かします。
牛乳を入れて更に弱火で２分加熱して完成。
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