田楽に！風呂吹き大根に！甘〜い味噌ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★味噌 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ※すりごま 小さじ半分〜
- ※ゆず果汁＋皮のすりおろし 一個分
- ※一味唐辛子 適量
作り方
- 1 ★の材料を鍋に入れて、焦げ付かないように混ぜながらアルコールを飛ばす。
- 2 ①に※のうちお好みの薬味を入れて一煮立ちさせて完成。
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kmymy
美味しい物食べるの大好き♡コロナ禍、育休中で外食できなくなりました（ ; ; ）子どもが寝ている間にパパッと作れたり、常備菜として置いておける料理を作れるようになりたいなと思っています。良く食べる夫婦なので基本気的に量多めのレシピです。
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