豚肉といんげんの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、酒、塩コショウをして、片栗粉を混ぜておく。
- 2 いんげんは筋を取って、2.3等分に斜め切りにする。人参は縦に4等分にし、斜め薄切りにする。
- 3 ごま油を熱し、豚肉を炒める。色が8分程変わってきたら、人参といんげんを加えて炒める。蓋をして2分程蒸す。
-
4
蓋を開けて１分炒めたら●の調味料を加えて炒める。
全体に馴染んだら完成☆
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