サッパリ！ レモンステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ステーキ肉 150ｇ
- レモン 1/2個
- バター １個（18g)
- 岩塩 ひとまわし
- ブラックペッパー ひとまわし
- ★砂糖 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ１
- ★バター（ソース用） １個（18g)
作り方
- 1 レモンは0.5cm厚で２枚ほどスライスして、残りは絞ってレモン汁を作っておく
- 2 フライパンにバターを溶かし、牛ステーキ肉に岩塩、ブラックペッパーをして両面に軽く焼き目がつくまでやく。スライスレモンを追加してなじむまでさらに片面３０秒ずつ焼く
-
3
２を皿に移し、フライパンの残り油でレモン汁と砂糖
醤油、バターを追加してなじませたら、ステーキにかけて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
野良ままん2021/07/16 08:44
レモンバター、とても美味しいですね！
教えていただいて良かったです。ありがとうございました(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
