●簡単おつまみ♪小麦粉なし★低糖質チキンピカタ風● レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
やつはし家流・ヘルシーおつまみ第一弾♪我が家は夫婦そろって大酒飲みなので(笑)、なるべくお料理は低糖質・高蛋白のものを摂取しています★フライパン一つで簡単です！
材料（2～3人分）
- 鶏むね肉 2枚
- ●シーザーサラダドレッシング 大さじ1
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●カレー粉 小さじ2
- 卵 1個
- オリーブオイル 少々（フライパンが焦げ付かない程度）
- ミックスチーズ 適量（多めが美味♪）
- ○スイートチリソース 適量（お好みで♪）
作り方
-
1
鶏胸肉の皮を剥ぎ、ミートテンダライザーやフォーク等で穴を開ける。アイラップ等の袋に鶏胸肉＆●印材料を入れ、揉み込んで数分放置する。
★皮は使わないので、別のお料理に転用します♪ -
2
・卵をボウルに割って溶きほぐし、手順1をくぐらせる。
・フライパンにオリーブ油を引いて上記を強火で焼く。
・両表面が焼けたらチーズを乗せて蒸し焼きにする。
★小麦粉は付けません♪ -
3
鶏肉の内部まで火が通ったらお皿に盛り、○印材料をかけて完成♪
★以上、簡単！ちょっと一杯お酒を飲んでるうちに(笑)すぐ出来ちゃう♪
★残った漬けダレ＆卵を混ぜて焼いたものも美味♪
-
4
＜ご参考＞
ちなみに、鶏むね＆●印材料（カレー粉は多めで♪）をBONIQで調理するとタンドリーチキン（1470024957）が出来ます♪ご興味のある方はこちらも作ってみて下さいね★
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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