油揚げ☆えのき☆大根の葉のお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ（熱湯で油抜き済み） 1/2枚
- えのき茸 30g
- 大根の葉 20g
- 水 600cc
- だし入り味噌 大さじ2
作り方
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1
油揚げは食べやすい大きさに、えのき茸は石附を切り落とし半分の長さに、大根の葉は細かく切ります。
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2
鍋に水と大根の葉を入れて中火にかけ、沸騰させて約３分煮ます。
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3
油揚げとえのき茸を入れて約２分煮ます。
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4
味噌を溶き入れて完成です！
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梨花*2023/10/08 06:39
朝御飯に美味しくいただきました☆秋を感じるようになってお味噌汁の季節ですね～♪行楽日和、素敵な三連休を～♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ -
sawa.rarara2023/07/26 21:51
とても美味しく頂きました♪猛暑ですが、美味しいお味噌汁を食べて体調管理に気をつけたいですね(^-^) -
しづS ’kitchen2023/05/01 16:30
美味しかったです☆ありがとうございました☆ -
ひよこピッピ2023/01/06 10:32
大根の葉が無くて
豆腐とネギが加わって
ますが揚げとえのき
からとっても美味しい
出汁が出ててます✨
ナイスレシピです✨
(*´꒳`*)♡
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