マヨネーズが決め手　ふわふわハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにし、中火で飴色になるまで炒めます。

   

2. 2 パン粉に牛乳を入れ、１０分位置きます。

   

3. 3 豚ひき肉と牛ひき肉を使います。

   

4. 4 ボールに、1〜3・★の調味料・卵を入れます。

   

5. 5 4を、よくこねます。

   

6. 6 5を楕円形にまとめ、玉ねぎを炒めたフライパンで焼きます。

   

7. 7 蓋をして弱火〜中火で3分位焼きます。

   

8. 8 ひっくり返して、反対側も3分位焼きます。

   

9. 9 火を止めて、２分位蓋をしたまま余熱で温めれば出来上がり。