簡単！餃子の皮＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめのボールに強力粉を量り、お湯を加える
   （熱いので菜箸などで混ぜます）
2. 2 なじんできたら、手で丸くこねていきます
   （５分位目安）
3. 3 濡れ布巾をかけて30分おきます
   （常温にて）
4. 4 なめらかになるまでこねていきます
   半分に分けて、細長い棒状にします
5. 5 一口大に切っていきます
   だいたい30個は作れると思います
6. 6 麺棒などで広げていきます
   打ち粉は必ず【片栗粉】です！