野菜入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
先に衣を準備しておく
ボウル☆を混ぜる
パン粉をボウルに入れる - 2 野菜を全てみじん切りにして、ボウルに入れる
- 3 2にひき肉を入れて塩こしょうをふり、よく混ぜて、１２等分して小判形にまるめる
- 4 1の☆にくぐらせ、パン粉をまぶす
- 5 １８０度の油で4～５分程度揚げる
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はらぺこあおむし〜
結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！
生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！
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