●簡単♪ロマネスクとネギの焼きそばナンプラー風味● レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
お手軽にエスニックが作れるので最近ナンプラーをよく愛用している私（笑）今回は市販の焼きそば袋麺を使って、冷蔵庫に残っていた食材で「ひとりランチ」を作りました♪
材料（1人分）
- 市販の焼きそば袋麺 1人分
- 市販焼きそば付属ソース（粉・液体共に可） 0.5人分（1人分の半量）
- ロマネスク（ブロッコリーでも可） 約30ｇ
- 小口ネギ 約20ｇ
- ナンプラー 2～3回し
- チリパウダー 適量（お好みで）
作り方
-
1
ロマネスクをレンジで約2～3分チンして、食べやすい大きさにほぐしておく。
★軸の部分に竹串がスッと刺さる程度ならＯＫ♪固いようなら再度加熱して下さい♪ -
2
焼きそばをほぐしつつ加熱し、ロマネスク・ネギ・ソースを入れて絡める。
★使うソースは半量に留めて下さい♪
★付属ソースが無い場合は、ウスターソース（大さじ1位）を使って下さい♪ -
3
お仕上げにナンプラーを2～3回し掛けて火を止め、お皿に盛り付けてチリペッパーを振れば完成♪
★辛党さんは加熱時＆お仕上げ時の両方にチリペッパーを振って下さい♪
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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