☆にんにく☆シュリンプカレー レシピ・作り方

☆にんにく☆シュリンプカレー
  • 約30分
  • 500円前後
R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
シンプルなシュリンプカレーです。
にんにく・ガーリックカテゴリレシピです。

材料(3~4人分)

  • えび 12尾
  • 玉ねぎ 2個
  • にんにくすりおろし 1片分
  • 生姜すりおろし 少々
  • 市販カレールー 1/2箱
  • サラダ油 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ごはん 茶碗3~4杯

作り方

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    海老は殻・尾・背ワタを取り水気を切る。たまねぎはみじん切りにする。
  2. 2 鍋にサラダ油・たまねぎ。しょうが、にんにくを入れて弱火でよく炒める。
  3. 3 水700ccを加え火を強めて沸騰したら弱火にし、10分煮る。
  4. 4 フライパンにバターを入れ弱火にかけバターが溶けたらえびを炒め塩コショウをふる。
  5. 5 3の鍋の火を止め、カレールーを割り入れルーが溶けたら再び火をつけ4の具材を加えて軽く温める。塩コショウで味を調える。
  6. 6 皿にごはんを入れ5をのせて出来上がり。

きっかけ

えび消費。

  • レシピID:1470023993
  • 公開日:2020/12/11
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カテゴリ
シーフードカレー玉ねぎガーリック・にんにくにんにく醤油にんにくの芽
関連キーワード
カレー 玉ねぎ にんにく えび
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つくったよレポート(1件)

  • noir encens
    noir encens
    2021/11/15 09:46
    ☆にんにく☆シュリンプカレー
    パクチーが手に入ったので載せてみました。美味しかったのでまた作ろうと思います!

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