豆腐とわかめのあごだし味噌汁 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 鍋に水、乾燥わかめ、あご出しを入れ沸騰させる
- 2 沸騰したら火を弱める
- 3 そこへサイコロ状に切った豆腐を入れる
- 4 弱火で10分煮込む
- 5 火を止め味噌を溶かす
- 6 再度沸騰直前まで温めたら完成
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