卵のトロトロスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、卵は溶いておく。
- 2 鍋に水と鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてチンゲン菜と●を入れる。
- 3 片栗粉を水で溶いて鍋に入れ、しばらく混ぜる。
- 4 溶き卵を回し入れ、大きく混ぜる。
- 5 塩コショウで味を整えたら、ごま油を垂らして出来上がり☆
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