手羽元のすっぱ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがは薄切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏手羽元を表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 3 2のフライパンに鶏手羽元がかぶる程度の水を入れ、しょうがと調味料を加えて落とし蓋をして煮汁が煮詰まるまで煮る。
- 4 煮汁が煮詰まったら火を止め、手羽元に煮汁を絡めてできあがり。
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- カテゴリ
- 手羽元
きなこぱんまん
子どもの頃から料理したり、食べることが大好きです。一応管理栄養士の資格も持ってます。
まだレシピ投稿については初心者ですが、手軽で美味しいレシピなどいろいろ投稿出来たらいいなと思います。
レシピは全体的に薄味の仕上がりになっています。
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のんゆり2020/06/11 22:10
とても美味しかったです！
ありがとうございました^ ^
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