手羽先餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽先の骨を抜きます。抜き方はレシピID:1470021460。

   

2. 2 キャベツ・ニラ・ネギをブンブンチョッパーで、みじん切りにします。

   

3. 3 ２・ひき肉・にんにくチューブ・生姜チューブ・鶏がらスープの素・ゴマ油・塩胡椒を混ぜます。
4. 4 手羽先を広げて、3を詰めます。

   

5. 5 こんな感じになります。

   

6. 6 フライパンに油を敷きます。

   

7. 7 6に手羽先を入れて、中火で焼きます。

   

8. 8 蓋をして３〜5分蒸し焼きにします。

   

9. 9 ひっくり返して、裏側も3〜５分焼きます。

   

10. 10 皿に、サニーレタスを敷き9を盛り付けて、プチトマトをトッピングすれば出来上がり。